Controle de estoque: qual a importância? Como funciona?

Serve para

Determinar O QUE deve permanecer em estoque, QUANDO se deve reabastecer e QUANTO será necessário (Mônica Anjos - Gestão de Materiais).

Sendo assim, o principal objetivo de ter um controle de estoque é estar preparado para possíveis imprevistos, como por exemplo, se o número de clientes aumentar ou faltar determinado produto na hora da produção.

Além disso,

A organização do estoque evita acúmulo ou falta de produtos, além de ajudar a controlar as finanças e o espaço físico da empresa. (SEBRAE)

Além disso, o controle de estoque contribui para:

• Receber e armazenar os suprimentos e produtos;
• Liberar o suprimento para a produção;
• Controlar a quantidade de suprimento dos estoques e também o valor dos itens;
• Organizar fichas e documentos e mantê-los em dia
• 
  

Normalmente as fichas de estoque contém as  seguintes informações: 

      

Mas o que seria um Estoque Mínimo? Existem outros tipos de estoque?  
           

Para um melhor controle dos itens/produtos armazenados, é importante estar atento aos níveis de estoque. Para entender os estoques considere o exemplo a seguir:

1) ESTOQUE MÍNIMO   

Também chamado de estoque de segurança ou estoque de reserva. É a quantidade mínima de produto que você precisa ter para prevenir algum imprevisto/eventualidade.

ESTOQUE MÍNIMO = PRAZO DE ENTREGA* X CONSUMO MÉDIO

*Número de dias necessários para a entrega do material

Prazo de entrega: 7 dias;

Consumo médio: 

150+200+400+300+350+250 = 1650 (consumo médio mensal) x 4 semanas ➗ 26 dias

6.600 ➗ 26 = 254

Estoque mínimo = 7 x 254 = 1778 (essa é a quantidade mínima de pacotes macarrão que você precisa manter no estoque).

2) ESTOQUE MÉDIO

Representa 50% da quantidade máxima a ser pedida acrescentada do estoque mínimo. Por exemplo:

Estoque médio = (6.600 ➗ 2) + 1650

Estoque médio = 3.300 + 1650

Estoque médio = 4.950

2) ESTOQUE MÁXIMO

É a maior quantidade que deverá existir para suprir a UAN até o próximo lote de reposição.

ESTOQUE MÁXIMO = CONSUMO MÉDIO MENSAL + ESTOQUE MÍNIMO

Estoque máximo = 6.600 + 1778

Estoque máximo = 8.378

Ponto de ressuprimento: indica o momento correspondente ao nível de estoque que ao ser atingido indica a necessidade de ressuprimento do material.

Cada empresa decide como será o seu próprio formulário de controle de estoque! Aí seguem alguns exemplos para você utilizar em sua unidade: